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巴基斯坦土豆饼的做法


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1土豆去皮切块,入锅煮熟;(原食谱是用水蒸的,但为了方便我煮了。)2将欧芹切成粉末;剁葱;将干辣椒磨碎;(一定要卖的辣椒片比较好)3用锅炒孜然,炒至焦黄,味道很香;4熟土豆碎;5在土豆中加入孜然、欧芹、小葱、辣椒片、白胡椒、盐和一点油成分;6蒸土豆做成小圆饼;碗中有7个鸡蛋;8将土豆包子蘸上蛋液;9在锅里用少许油煮至两面金黄。

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